
Etiopia, Sidamo, Bombe 1kg
PrisNOK500,00
inkl. mva.
Kaffe fra Afrika har som ofte en mer fruktig smaksprofil og mer syrlig og frisk. Min kaffeprofil er relativ lysbrent.
Kaffe fra enkelmarks gården til Tomas Ganamo. Kaffen er ristet i mai.
Kaffen dyrkes på 2060moh av Abebe Hilu. Dette gir kjølige netter og varme på dagen. Det gir mer sødme til kaffen.
Kaffen leveres av småskala produsenter langs Mt. Kenya. De leverer til Kibugu Farmers’ Cooperative Society, som er kjent for kvalitets prosessering av råkaffe.
Digg kaffe fra Burundi. Turaco navnet kommer fra de fargerike fuglene som finnes i landet.