Informasjon
| Gård: | Finca la Loma |
|---|---|
| Land: | Colombia |
| Region | Huila |
| Kaffebær: | Boubon og Sidra |
| Prosess: | Kaldfermentert i 76 timer på 14-16 grader. Deretter soltørket. Kaffen er høstet med Brix verdi på 45. |
| Høyde | 1650moh |
| Smak og aroma: | Kompleksitet som minner om lakriskuler trukket med sjokoladepulver. Frisk og kompleks, leskende som kald. |
Produsent
Austrått Kaffebrenneri AS
